こんにちは、ちょこふあです。
6月24日に仕込んだ、我が家の梅シロップ。
りんご酢を使って仕上げたので、きっとさっぱりした味になるんじゃないかな…と
少しわくわくしながら毎日眺めていました。
そして今日、ついに炭酸で割って飲んでみたんです🍹✨
ひと口飲んだら、
梅のふわっとした香りとりんご酢の爽やかさが合わさって、
とてもやさしい甘さに仕上がっていて…
「わぁ、美味しい！」と思わず声が出てしまいました。
ちなみに…シロップを作ったあとの梅の実を食べてみたら、
これがまた震えるくらいすっぱくて😂
でも、そんなところもなんだか可愛く思えてしまいます。
おうちで作る梅シロップって、
出来上がるまでの時間も楽しいんですよね。
毎日瓶をくるくる回して、少しずつ溶けていく氷砂糖を見ていると
「もうすぐ美味しくなぁれ」と、ちょっとしたおまじないをかけている気分に。
今年の夏は、このリンゴ酢の梅シロップを
炭酸で割ったり、お水で割ったり、ヨーグルトにかけてみたり…
いろいろ楽しみたいなと思っています。
みなさんも、来年はぜひ、
りんご酢で作る梅シロップを試してみてくださいね。
思わず笑顔になれるような、やさしい美味しさに出会えるかもしれません☺️✨
本日もご訪問
ありがとうございました
皆さまも素敵な１日をお過ごしください
U・ᴥ・U
