レシピ 素朴な主婦の栗のロールケーキモンブラン。1回目は失敗！メレンゲ「7分＋1分」で成功
むいた栗で、ロールケーキモンブランを作りました。じつは1回目は、メレンゲの泡立て不足で生地が失敗…。だからこそわかった「高速7分＋低速1分」のコツと、主婦流のかんたんな混ぜ方を、写真たっぷりでご紹介します🌰
レシピ 
愛犬ふうあさん 圧力鍋で栗の鬼皮がするする！前々日から仕込む簡単な栗むき
毎年苦戦していた栗の鬼皮むき。今年は圧力鍋と「ちょっと長めの下準備」で、驚くほどするするむけました。水に浸す・切り込み・圧力鍋・ゆっくり冷ます、の流れを信州・松本から写真つきでご紹介します🌰
ガーデニング 秋のお庭仕事、手作り腐葉土の出番です
秋晴れの一日、お庭のお手入れをしました。手作り腐葉土は「いい土の匂い」で完成のサイン。エキナセアの株分けは春と秋が適期なんだそうです。ガーデニング初心者が「なんとなく」やってみたお手入れの答え合わせを、信州・松本の暮らしとともにお届けします。
信州の暮らし 入笠山トレッキング。秋の花と雲海に出会えた信州の一日【大阿原湿原】
標高1,955mの入笠山へトレッキング。沢入登山口から歩いて、エゾリンドウやワレモコウなど秋の花に会い、山頂ではまさかの雲海も。静かな大阿原湿原までのコースや所要時間、出会えたお花を、信州暮らしのちょこふあがのんびりご紹介します😊
主婦のひとりごと Instagram、はじめました🌿 お庭とふうあと信州の暮らしを、のんびりと
ちょこふあのInstagramをはじめました🌿 信州の小さなお庭やお花、愛犬ふうあ、手作りのしごとなど、ブログに載せきれない日々のちょっとした瞬間を、のんびり綴っています。よかったらのぞいてみてくださいね😊
ガーデニング 秋のお庭しごと日記｜メリニスサバンナが今いちばん可愛い
涼しくなった信州のお庭で、伸びた草花を切り戻し＆植え替えでリセット。ふわふわのピンクの穂が今まさに見頃のメリニスサバンナにうっとり。ガーデニング初心者の秋の庭しごとを、愛犬ふうあと一緒にやさしく綴ります🌿
トレッキング トレッキングのサコッシュ選び。初心者は「安くて軽い」でOKなワケ
トレッキングのサコッシュ、初心者は「安くて軽い」で大丈夫。道具は“足・背中・雨”にお金をかけて小物は気軽に、という仕分けや、軽さ・仕切り・撥水の選び方、虫よけのコツまで、信州松本の主婦がやさしくまとめました🌿
信州の暮らし 皮ごとパクッ！信州の宝石「長野パープル」がおいしい理由を調べてみました
信州の秋の宝石「長野パープル」。皮ごと食べられて種なし、さわやかな甘さの理由や、繊細な栽培のひみつ、おいしい房の選び方・買える場所まで、地元・信州松本の主婦がまとめました。愛犬と暮らす方への大切な注意も🐾
レシピ 塩麹でつくるかぼちゃスープが絶品でした｜思わず笑顔のちょい足しアレンジ
秋の信州で作った塩麹入りのかぼちゃスープが、自分でもびっくりの絶品に。栗かぼちゃや炒め玉ねぎ、コンソメ、そして愛犬ふうあのささみの茹で汁…思わず笑顔のちょい足しアレンジを、初心者主婦がゆるっとご紹介します🎃
トレッキング 山の上って、そんなに寒いの…？登山初心者が「フリース問題」で悩んでいます
山の上は寒い…でもフリースは何を着ればいいの？登山初心者が「フリース問題」に悩みつつ、登山用品がなぜ高いのかを調べ、コスパと試着で選べるモンベルにたどり着くまでの正直な記録です。信州松本より🏔️
ガーデニング メリニス・サバンナの冬越しと耐寒性｜信州で越冬できる？初心者の作戦メモ
ピンクの穂が可愛いメリニス・サバンナ。半耐寒性のこの子を、信州松本の寒い冬でどう越冬させる？マルチングや鉢上げ、種採りのお守り作戦まで、ガーデニング初心者が冬に向けての工夫をやさしくまとめました🌾
レシピ 青いトマトのピクルスが苦い!?失敗から生まれた白ワイン甘めレシピ
義母の畑でもらった青いトマトを、もったいないからピクルスに。ところが第一弾はまさかの苦い失敗…。塩ふりでアク抜きし、白ワイン＋はちみつでまろやか甘めに仕上げたリベンジレシピを、ドタバタの全記録でご紹介します🍅
ガーデニング 勝手に生えてきた赤い茎のおしゃれな植物の正体は？アルテルナンテラ（アカバセンニチコウ）？
お庭に突然あらわれた、赤い茎とおしゃれな葉っぱの謎の植物。クサギ？ヨウシュヤマゴボウ？と悩んだ末にたどり着いたのは、どうやらアルテルナンテラの仲間…？ 千日紅との意外な関係や、愛犬への安全メモもゆるっとまとめています🌿
レシピ キズありだって大歓迎♪ ミニきゅうりでスイートピクルスを作ってみました🥒
ファーマーズで見つけた「スナックきゅうりミニミニ」でスイートピクルスを手作り。栗原はるみさんのレシピを参考に、ピクルス用スパイスを使った簡単な作り方と、初心者なりの保存のコツをやさしくご紹介します🥒
信州の暮らし ワッサーって知っていますか？次男に送って〜と頼まれた信州生まれの夏フルーツ🍑
「ワッサー送って〜」の一言から始まった、信州生まれの夏フルーツ探し。実は須坂市が主な産地で、桃とネクタリンのいいとこ取りの果物なんです。県外で暮らす次男へお届けした、松本の母のほっこり記録です🍑
