お菓子作り・手づくりスイーツ 生チョコに最適な板チョコはどれ？8種類の比較〜バレンタインが終わった今、あえて公開(笑)〜
製菓店のチョコから市販の板チョコまで8種類で生チョコを作って食べ比べ！職場のみんなにも食べてもらって順位をつけてみました。カカオ分や固まり具合、コスパが良いのはどれ？といった知りたかった「手づくり生チョコ」について調べてみました。
お菓子作り・手づくりスイーツ 
レシピ 簡単！マフィン型で作る濃厚しっとりガトーショコラ
マフィン型で手軽に作れる「濃厚しっとりガトーショコラ」のレシピをご紹介。お菓子作り初めてさんでも失敗しないための3つの鉄則（計量・泡立て・予熱）や、焼き上がり判断に困っ時にはどうする？といった実体験に基づいたコツを書いてみました。
ガーデニング 【園芸好きさん必見】メルカリで種や苗を売る前に知っておきたい『種苗法』の基本
種苗法違反になるかも！メルカリで花や苗を売る際のリスクを調べました。ハイドランジアやアナベルは売ってもいい？お友達への譲渡は？アジサイの登録品種は51ページ分も存在します。アジサイ好きの私自身の不安をきっかけに徹底調査したガーデナーさんにぜひ知っていただきたい知識です。
日々の暮らし お菓子作りは、作っている時間もプレゼントの瞬間も「幸せの時間」からできている
こんにちはちょこふあです。バレンタインが近づくと、「今年はどうしようかな？」と悩みますよね。 最近は美味しい既製品もたくさんありますが、私はやっぱり「手作り」が良いかな〜と思っています。なぜなら、お菓子作りは、わくわくしながら、材料を準備し...
信州のおすすめ 長野県でクリスマスローズに出会える！おすすめの専門店や園芸店とホームセンターの魅力 2026年版
長野県でクリスマスローズを探すならここ！飯山、長野、松本、上田、原村などエリア別におすすめの専門店や園芸店をまとめました。2月のホームセンター（カインズ・綿半等）での苗選びのコツや、初心者でも挑戦しやすい1,000円未満の苗の魅力もご紹介。信州の冬を彩る一鉢を見つけませんか？
レシピ 信州のりんごで作る、バラのタルト「手作りのプレゼントでとても喜ばれました」
信州のりんごを贅沢に使った「バラのタルト」の作り方をご紹介。1mmの薄さにスライスしたので見た目の美しさと口どけの良さを両立。ジャム入りカスタードの工夫や、お菓子作りに欠かせない段取り、喜ばれたプレゼント体験談も書いてみました。
ガーデニング 冬の園芸屋さんで出会った、うっとりするような落ち着き色〜クリスマスローズの魅力に気づいた日〜
冬の貴婦人と呼ばれるクリスマスローズ。一点もののそのくすみカラーが魅力！信州で大株を育てる義母のすごさに気づいた日。
ガーデニング 長野・松本で植えっぱなしOK！ラックス人気品種と購入時期まとめ
長野県松本市でも植えっぱなしで育つ！ラナンキュラス・ラックスの購入時期や、アリアドネ、ハデス、ニノスなど初心者におすすめの人気品種、失敗しない栽培のコツをお伝えします。
お気に入り 冬のお庭を彩るソーラーライト〜雪の日の小さな幸せ〜
冬だからこそ楽しめるお庭「モザイクソーラーライト」が素敵。真っ白な雪の上に、ステンドグラス調のガラスの色がとても綺麗に反射されて、癒やされます。
レシピ 家で作るベビーシュー、出来立てサクサクと２種類のクリーム詰めたての贅沢
家で作るベビーシューなら出来立てサクサクで、２種類のクリーム詰めたらすぐに味わえる。お正月でめっちゃ忙しかったのですが、美味しいと喜んでもらえたシュークリームを作りました。
