レシピ

簡単!マフィン型で作る濃厚しっとりガトーショコラ

マフィン型で手軽に作れる「濃厚しっとりガトーショコラ」のレシピをご紹介。お菓子作り初めてさんでも失敗しないための3つの鉄則(計量・泡立て・予熱)や、焼き上がり判断に困っ時にはどうする?といった実体験に基づいたコツを書いてみました。
ガーデニング

【園芸好きさん必見】メルカリで種や苗を売る前に知っておきたい『種苗法』の基本

種苗法違反になるかも!メルカリで花や苗を売る際のリスクを調べました。ハイドランジアやアナベルは売ってもいい?お友達への譲渡は?アジサイの登録品種は51ページ分も存在します。アジサイ好きの私自身の不安をきっかけに徹底調査したガーデナーさんにぜひ知っていただきたい知識です。
ちょこの雑感

お菓子作りは、作っている時間もプレゼントの瞬間も「幸せの時間」からできている

こんにちはちょこふあです。バレンタインが近づくと、「今年はどうしようかな?」と悩みますよね。 最近は美味しい既製品もたくさんありますが、私はやっぱり「手作り」が良いかな〜と思っています。なぜなら、お菓子作りは、わくわくしながら、材料を準備し...
信州のおすすめ

長野県でクリスマスローズに出会える!おすすめの専門店や園芸店とホームセンターの魅力 2026年版

長野県でクリスマスローズを探すならここ!飯山、長野、松本、上田、原村などエリア別におすすめの専門店や園芸店をまとめました。2月のホームセンター(カインズ・綿半等)での苗選びのコツや、初心者でも挑戦しやすい1,000円未満の苗の魅力もご紹介。信州の冬を彩る一鉢を見つけませんか?
お菓子作り・手づくりスイーツ

信州のりんごで作る、バラのタルト「手作りのプレゼントでとても喜ばれました」

信州のりんごを贅沢に使った「バラのタルト」の作り方をご紹介。1mmの薄さにスライスしたので見た目の美しさと口どけの良さを両立。ジャム入りカスタードの工夫や、お菓子作りに欠かせない段取り、喜ばれたプレゼント体験談も書いてみました。
ガーデニング

冬の園芸屋さんで出会った、うっとりするような落ち着き色〜クリスマスローズの魅力に気づいた日〜

冬の貴婦人と呼ばれるクリスマスローズ。一点もののそのくすみカラーが魅力!信州で大株を育てる義母のすごさに気づいた日。
ガーデニング

長野・松本で植えっぱなしOK!ラックス人気品種と購入時期まとめ

長野県松本市でも植えっぱなしで育つ!ラナンキュラス・ラックスの購入時期や、アリアドネ、ハデス、ニノスなど初心者におすすめの人気品種、失敗しない栽培のコツをお伝えします。
おすすめ雑貨

冬のお庭を彩るソーラーライト〜雪の日の小さな幸せ〜

冬だからこそ楽しめるお庭「モザイクソーラーライト」が素敵。真っ白な雪の上に、ステンドグラス調のガラスの色がとても綺麗に反射されて、癒やされます。
お菓子作り・手づくりスイーツ

家で作るベビーシュー、出来立てサクサクと2種類のクリーム詰めたての贅沢

家で作るベビーシューなら出来立てサクサクで、2種類のクリーム詰めたらすぐに味わえる。お正月でめっちゃ忙しかったのですが、美味しいと喜んでもらえたシュークリームを作りました。
ちょこの暮らし

年末年始の台所事情〜嫁は大忙しです編〜

年末はお年取り、新年はおせちとお寿司、手作りローストビーフにベビーシュー。台所で大忙しの年末年始でしたが、家族の笑顔と義母さんの言葉に心が温かくなりました。
ちょこの暮らし

年末のご挨拶「今年一年の皆さまとの出会いに感謝。小さな幸せを見つける暮らしと来年への想い」

一年を振り返り、ブログを通して出会えた皆さまへの感謝と、日々の小さな幸せへの想いを綴りました。来年も温かい繋がりが広がりますように。
お気に入り

松本の気候でガーデニング初心者におすすめの花7選

松本市でガーデニングを楽しむ主婦が実際に育てているお花7選です。寒暖差が大きい松本の気候でも失敗しにくい、宿根草中心のナチュラルガーデン向け植物をご紹介
お菓子作り・手づくりスイーツ

主人の誕生日に、ブッシュドノエルを作りました🎂

12月24日の主人の誕生日に、ブッシュドノエルを手作りしました。Bûche de Noëlの意味や由来、日本と海外で形が違う理由、ふわふわ生地とチョコクリームのロールケーキがいい感じに出来ました。
ガーデニング

アリスのソーラーライトが可愛い。夜のお庭を癒やす秋冬ガーデンの灯り

お庭にライトがあると、不思議と心がゆるんで癒やされます。秋の落ち葉、冬の雪景色にも映えるアリスのソーラーライトで、夜のお庭を楽しんでみませんか。
レシピ

秋に食べたい♪玉ねぎとかぼちゃだけの簡単かぼちゃスープレシピ

秋においしいかぼちゃを使った、玉ねぎだけで作るやさしいかぼちゃスープ。ブレンダーでなめらかに仕上げる簡単レシピです。材料が少なく、忙しい日にもぴったりな秋のあったかスープをご紹介します。
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