ワッサーって知っていますか？次男に送って〜と頼まれた信州生まれの夏フルーツ🍑

こんにちは、ちょこふあです😊

先日、県外でひとり暮らしをしている次男から、こんなメッセージが届きました。

「ワッサー送って〜」

……ワッサー。
美味しいのは知っているけれど、わざわざ「送って」とおねだりされるほど食べたいものだったかしら？と、ちょっぴり不思議に思ってしまった母でございます😅（次男よ、ごめんね…）

でも、せっかくなのでちょこっと調べてみたら、これがなかなか奥が深いフルーツで。
今日はそんなワッサーのお話に、しばしお付き合いください(*´艸｀*)

そもそもワッサーってどんな果物？

調べてみて「へぇ〜！」がいっぱいだったので、まとめてみました。

ワッサーは、「山根白桃」と「水野ネクタリン」の混植園で自然に交配して生まれたフルーツなんだそうです。
1990年に品種登録された、比較的あたらしい果物とのこと。

見た目は桃にそっくりですが
桃のやさしい甘みと、ネクタリン譲りのさわやかな酸味を、どちらも味わえちゃうんです。

そして何より特徴的なのが、食感。
桃みたいに果汁がしたたることは少なくて、果肉がぎゅっと締まっていて、サクサク・カリカリ。

りんごに近いような、しっかりとした歯ごたえが楽しめるそうですよ。
しかも皮ごと食べられるというのも、うれしいポイントですね。

それから、名前の由来がまた、なんともほっこりするんです。
生みの親である農園主さんの、子どものころのあだ名「わっさん」が由来なんだそうです。

そう聞くと、急に親しみがわいてきませんか😊

• 旬の時期：7月下旬〜8月中旬ごろ。まさに今がぴったり！
• 食べごろのコツ：冷やしすぎず、食べる1〜2時間前くらいに冷やすのがおすすめだそう。

信州生まれなんです！

ワッサーは、長野県の須坂市で生まれたフルーツというのを、この記事を書いていて初めて知りました。
ワッサーが信州生まれとは……信州に住んでいながら、まったく知りませんでした😳

なので、県外ではまだあまり出回っていない「知る人ぞ知る」存在らしく、次男が「送って」と言ってきたのも、これなら納得です。

地元にいると、当たり前すぎて逆に気づかないものなんですね〜。

ファーマーズにはなくて…まさかのスーパーで発見！

さて、ワッサーの魅力がわかったところで、いざ買い出しへ。
まず向かったのは、地元のファーマーズ（直売所）です。

ところが、どんなに探してもワッサーが見つからないのです…！
桃はたくさん並んでいるのに、ワッサーはどこ〜？と店内をぐるぐる。結局その日は、出会えずじまいでした😢

「信州生まれなのに、どうして地元の直売所にないのかな？」と不思議に思ったのですが、あとで調べてみて納得。
どうやらワッサーの主な産地は、同じ信州でも須坂市のあたり。

松本のファーマーズはご近所の農家さんが育てたものが中心なので、産地のちがうワッサーは、なかなか並びにくいのかもしれませんね。

同じ「信州のもの」でも、地元でないと直売所には出会えない…なんだか奥が深いです。

そしてなんと、近所のスーパーであっさり発見！✨
やっぱり広くいろんな産地から仕入れているお店だと、須坂のワッサーにも出会えるんですね。無事にお迎えできて、ほっとひと安心でした🎉

いざ、次男のもとへ発送！

さっそく箱に詰めて、次男のもとへ送る準備。

そのあいだ、愛犬ふうあが箱のまわりをクンクン、クンクン…。
「何入れてるの〜？」と言った感じでしょうか😊

ちなみに、桃やワッサーは、わんちゃんには控えたほうがよいそうです💦
とくに種は要注意とのことなので、気をつけたいところです。

そして、「いっぱい送って〜」というので、
しっかり５パックも買ってきました〜(*´艸｀*)

そして、ふうあの隣にあるのなんだかわかりますか？
「韓国のり」です。
小分けになっているので、ワッサーの隙間に入れようかと…
プチプチなど緩衝材でもいいのですが、せっかくならと、”隙間に韓国のり”です😆（笑）

ちなみに…お米とぶどうもリクエストされました

じつは次男、ワッサーだけでなく「お米も、ぶどう🍇も送って〜」と、なかなかの欲張りっぷり(笑)。

しかし、まだ時期ではないので
「ぶどう（ナガノパープル）の時期は秋ですよ〜」と、やんわりお返事しておきました。

また秋のいちばん美味しい時期に送ってあげようと思います🍇

おわりに

それにしても、信州って本当に果物が美味しいところだなあと、あらためて思います。

わたしも、この記事を書きながらワッサーをいただいているのですが、
甘くて酸味があってと〜っても美味しいです。ワッサーおすすめです。

また、ワッサーはこの時期（８月中旬）は
「早生種は終わりかけですが、遅い品種はもう少し楽しめるかも」なので
皆さまもワッサーを見かけたら、ぜひ一度あのカリカリ食感を味わってみてください🍑

また、
離れて暮らす息子が「信州のあれが食べたい」と言ってくれること。そして、それを喜んでもらえること。
なんだかそれだけで、母はしみじみうれしい気持ちになります。

そして、
このブログを通じて信州のくだものをご紹介できるの本当にうれしいな〜と思っています。
信州にお越しの際は、ぜひ地物の果物も味わってみてくださいね〜。

本日もご訪問ありがとうございました。
皆さまも素敵な１日をお過ごしください U・ᴥ・U