日々の暮らし レモンの皮を使った、初夏のシフォンケーキ
こんにちはちょこふあです。6月に入り、信州もだんだんと暑さを感じる日が増えてきました。そんな季節にぴったりの、さわやかなおやつレモンの皮を使ったシフォンケーキを焼いてみました。
cooking
日々の暮らし 
お気に入りのもの お菓子作りを始めたい主婦さん向け、揃えておきたいキッチンツール4選
「お菓子作りを始めたい主婦さん向け」に、おすすめキッチンツールを私が使って「本当に良かった」と思えるアイテムを厳選しました♪
cooking セリアのクッキーミックス粉の５種類を作って食べ比べしてみました
セリアのクッキーのミックス粉、５種類購入して作って食べ比べてみました。
cooking とろけるなめらかプリンをつくりました
今日は生クリームを使った「とろけるなめらかプリン」をつくりました。食品ロスをしないようにと思い冷蔵庫にあった「生クリーム」でプリンを作りました。
cooking 初めてフィナンシェをつくってみました
今日はフィナンシェをつくってみました。最初はマドレーヌを作ろうと思っていたのですが、フィナンシェとマドレーヌの違いを知らずにフィナンシェの型を買ってきて、作り方を調べてみたら型も材料も違うというのでびっくりでした。
cooking パン作り「オニオンベーコンパン」
今日は黒胡椒の効いたマヨネーズなしのオニオンベーコンパンを作りました。休日の時間のある日にはパンを作ったりもします。家で作るので、家族が好きなレシピで作ることが出来て、焼きたてのパンが食べられると喜んでもらえます。
お気に入りのもの 我が家で大活躍の圧力鍋
我が家は圧力鍋で玄米を炊いています。また、煮込みなどの料理の際にも圧力鍋が欠かせません。大活躍です。
cooking シュー生地がなぜふくらむのか
シュークリームを作りました。シュー生地を膨らむようにしたいのでシュー生地が膨らむワケを調べてみる
cooking ふわふわミルクパン作ってみた
家でパンを作ったときにはパンの焼けるいい匂いがしてきます。また、その出来立てのパンはふわふわなので美味しい珈琲と出来立てパンを食べるのが幸せです。自宅で焼くからできるちょっとした小さな幸せ（贅沢）でしょうか…
cooking 誕生日&クリスマスのケーキを手づくり
12月24日の主人の誕生日なので、ケーキ(クリスマスケーキ）を手づくりしたら失敗してしまった。原因は…
