日々の暮らし 栗しごとの季節。半日かけて渋皮煮、崩れた栗はモンブランへ♪
鬼皮むきに半日、渋皮取りに半日。手間はかかっても秋の幸せ。崩れた栗もおいしく変身してくれる、我が家の栗しごとです🌰
信州の小さな庭から、ナチュラルガーデンを楽しむ主婦の、のんびり庭しごとと、ときどき手料理を綴っています
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