2026-02

ガーデニング

🌱 今年は種から育てます!お庭に春を呼ぶ、種まきチャレンジ

信州・松本在住のガーデニング初心者が、春の種まきに挑戦!アンドロサセやポピー、ニゲラ、バジルなど8種類の種まき時期と蒔き方をわかりやすくまとめました。寒冷地でも春から楽しめるお花とハーブをご紹介します。
レシピ

【贅沢リメイク】生チョコのリメイクレシピ。混ぜて焼くだけ・ナッツ入りブラウニー

余った生チョコを使ってチョコレートブラウニーを作りました。材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。しっとり濃厚な生地にナッツの香ばしさがたまらない一品。生チョコならではの深みのある味わいとナッツの香ばしさが大満足の仕上がりです。
好奇心のままに

生チョコに最適な板チョコはどれ?8種類の比較〜バレンタインが終わった今、あえて公開(笑)〜

製菓店のチョコから市販の板チョコまで8種類で生チョコを作って食べ比べ!職場のみんなにも食べてもらって順位をつけてみました。カカオ分や固まり具合、コスパが良いのはどれ?といった知りたかった「手づくり生チョコ」について調べてみました。
レシピ

簡単!マフィン型で作る濃厚しっとりガトーショコラ

マフィン型で手軽に作れる「濃厚しっとりガトーショコラ」のレシピをご紹介。お菓子作り初めてさんでも失敗しないための3つの鉄則(計量・泡立て・予熱)や、焼き上がり判断に困っ時にはどうする?といった実体験に基づいたコツを書いてみました。
ガーデニング

【園芸好きさん必見】メルカリで種や苗を売る前に知っておきたい『種苗法』の基本

種苗法違反になるかも!メルカリで花や苗を売る際のリスクを調べました。ハイドランジアやアナベルは売ってもいい?お友達への譲渡は?アジサイの登録品種は51ページ分も存在します。アジサイ好きの私自身の不安をきっかけに徹底調査したガーデナーさんにぜひ知っていただきたい知識です。
ちょこの雑感

お菓子作りは、作っている時間もプレゼントの瞬間も「幸せの時間」からできている

こんにちはちょこふあです。バレンタインが近づくと、「今年はどうしようかな?」と悩みますよね。 最近は美味しい既製品もたくさんありますが、私はやっぱり「手作り」が良いかな〜と思っています。なぜなら、お菓子作りは、わくわくしながら、材料を準備し...
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