レシピ 下ゆでで皮パリパリ・身はジューシーな甘辛だれの手羽先唐揚げが簡単にできました
手羽先は揚げる前の下ゆでがコツ。長ねぎと生姜で下ゆですることで、短時間揚げでも皮はパリッと、身はジューシーに。甘辛だれが絡む手羽先唐揚げと鶏スープの楽しみ方をご紹介します。
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