レシピ

下ゆでで皮パリパリ・身はジューシーな甘辛だれの手羽先唐揚げが簡単にできました

手羽先は揚げる前の下ゆでがコツ。長ねぎと生姜で下ゆですることで、短時間揚げでも皮はパリッと、身はジューシーに。甘辛だれが絡む手羽先唐揚げと鶏スープの楽しみ方をご紹介します。
ガーデニング

軽くて使いやすい!腐葉土づくりにぴったりのガーデンフォークを見つけました

腐葉土づくりで悩みがちな「混ぜる作業」。小さなスコップでは重労働でしたが、軽くて扱いやすいガーデンフォークを使うことで作業がぐんとラクになりました。落ち葉や草をふんわり混ぜたい方にぴったりのアイテムをご紹介します。
ちょこふあのブログ

私のミッション・ビジョン・バリュー(MVV)心豊かに暮らすために

ミッション・ビジョン・バリュー(MVV)を通して、心豊かに暮らすための私なりの生き方をまとめました。自分を大切にしながら、人にそっと寄り添うための考え方や、毎日の中で心がふわっと軽くなるヒントをやさしく紹介しています。
レシピ

卵白のストックでつくる、かんたんラングドシャできました〜🍪

冷凍しておいた卵白を使って、卵白・バター・粉砂糖・薄力粉を同量で作る簡単ラングドシャ。きれいに焼き上げるためのコツや、シルパットで焼くポイントもご紹介します。サクサク軽いおやつ作りにぴったりです。
日常雑感

クリスマスに聴きたいR&B|お菓子づくりがもっと楽しくなる癒しの音楽

クリスマスのキッチン時間をもっと心地よく。お菓子づくりにぴったりな、ゆったり癒しのR&B音楽の曲のご紹介
ハンドメイド

使ってもらえる幸せ。小さめクラフトバンドのカゴをプレゼント

クラフトバンドで小さめのカゴバッグを手作りしました。買い物やお弁当入れにぴったりのサイズで、YouTube動画を参考に編んだ作品です。使用した材料やカット寸法も詳しく紹介しているので、初心者さんにも参考になります。
多肉植物

秋の楽しみ*多肉植物の紅葉がかわいくて

多肉植物の「乙女心」と「虹の玉」が秋に美しく紅葉する理由、信州の冬越しポイント。かわいい季節の変化を楽しみながら育てています。
レシピ

新蕎麦が美味しい季節。松本のスーパーで気軽に楽しむ、わが家の蕎麦時間

信州・松本市にも新蕎麦の季節が到来。スーパーで気軽に買える新蕎麦を、地元の新鮮なお野菜のかき揚げと一緒におうちで楽しむ贅沢時間
ハンドメイド

クラフトバンドでつくるアクセントカラーのカゴバッグ

クラフトバンドで手作りしたカゴバッグ。赤×ピンクの可愛い色合わせで、上が広がっているのでお弁当もスッと入って、買い物カゴにもぴったりなカゴ作ってみました。
日々の暮らし

お店の味を思い出しながら作る“わが家のスープカレー”

ハンジロー安曇野店のスープカレーを思い出しながら、いつかはスープカレーを食べに行きたいと思っている、 作る派主婦が食べに行きたい「スープカレーのお店」
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