ガーデニング ガーデニング１年目の冬の庭
長野県に住んでいますので、朝の最低気温が-５℃以下に冷え込む日もあります。宿根草は1年目はどんなふうに育てたらいいのかなどまだまだ色々分からないので、調べてみました。
ガーデニング 
お菓子作り・手づくりスイーツ 初めてフィナンシェをつくってみました
今日はフィナンシェをつくってみました。最初はマドレーヌを作ろうと思っていたのですが、フィナンシェとマドレーヌの違いを知らずにフィナンシェの型を買ってきて、作り方を調べてみたら型も材料も違うというのでびっくりでした。
パン作り パン作り「オニオンベーコンパン」
今日は黒胡椒の効いたマヨネーズなしのオニオンベーコンパンを作りました。休日の時間のある日にはパンを作ったりもします。家で作るので、家族が好きなレシピで作ることが出来て、焼きたてのパンが食べられると喜んでもらえます。
お気に入り 我が家で大活躍の圧力鍋
我が家は圧力鍋で玄米を炊いています。また、煮込みなどの料理の際にも圧力鍋が欠かせません。大活躍です。
ちょこふあのブログ ちょこふあのブログ「小さな幸せ」を大切に。
このブログをはじめようとおもった私の想い、これからの人生において、心を豊かにし穏やかに過ごせる日々が幸せだな〜と改めて感じ、これからたくさんの感謝を伝えられたら良いなと思っています。
お気に入り 愛用のキッチングッズ「ボウルとブンブンチョッパー編」
主婦になってから25年、キッチングッズは色々使ってきた中で使い勝手が良くてずっと使っているお気に入りの「ボウル」と「ブンブンチョッパー」の2点をご紹介。
ちょこの雑感 心豊かな方と過ごす休日
今日は仲良くさせてもらっている方と色々とお話をさせていただきました。心豊かに考えられる方で、思いやりを持っていらっしゃって一緒にいて、今日も、ゆったりとそして、とてもたくさんのお話ができてとても楽しく過ごさせていただきました
お菓子作り・手づくりスイーツ シュー生地がなぜふくらむのか
シュークリームを作りました。シュー生地を膨らむようにしたいのでシュー生地が膨らむワケを調べてみる
ガーデニング 腐葉土を母からもらった大量の落ち葉で作ってみる
秋に母から大量の落ち葉をもらったので腐葉土を作ろうと木枠のコンポストを主人に作ってもらいました。
ちょこの雑感 2025年もよろしくお願いします
みなさま明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします。これまで年末年始の行事を今まで当たり前のように行っていましたが、お年取りや二年参りが長野県の地域の行事と初めて知りました。
パン作り ふわふわミルクパン作ってみた
家でパンを作ったときにはパンの焼けるいい匂いがしてきます。また、その出来立てのパンはふわふわなので美味しい珈琲と出来立てパンを食べるのが幸せです。自宅で焼くからできるちょっとした小さな幸せ（贅沢）でしょうか…
レシピ 誕生日のクリスマスケーキを手づくり
12月24日の主人の誕生日なので、ケーキ(クリスマスケーキ）を手づくりしたら失敗してしまった。原因は…
ハンドメイド 「洗濯ハンガーの収納場所」ができて洗濯物を干すのも楽になった
洗濯用品の収納ってあったら便利だし、洗濯物を干すときも楽になります。我が家の隙間に合うようにアイアンを加工して、手づくりの洗濯用品を収納できるランドリーラックを作ってもらいました。
おすすめ雑貨 松本市庄内にオープンした雑貨のお店が素敵でした
先日松本市の庄内に11月末にオープンした雑貨店「Aming（アミング ）」さんへ行ってきました。店内の商品はこだわりが感じられて、雑貨もかわいいものから便利なキッチンツールなどとても素敵な雑貨屋さんでした。
ちょこの雑感 わたしのこと「内面の美しさを磨くということ」
小さい頃から自分より他人を優先してしまうといったところがあり、人の些細な言葉や行動、表情が気になったりして、他人の顔色をうかがってしまっていました。それが「繊細さん」の気質だと気づいて心が楽になりました。
